懂茶帝學(xué)院，是懂茶帝旗下的知識分享課堂，邀請茶行業(yè)專業(yè)人士，通過線上、線下授課的方式，與你分享各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的權(quán)威、實(shí)用知識。
我們的愿望是：讓每個(gè)愛茶的人，都成為懂茶帝。
白茶，屬微發(fā)酵茶，六大茶類之一，以茶樹嫩梢、芽頭制成，工藝簡單，只有萎凋、干燥兩道工序
干茶表面滿披白色絨毛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，如有白霜，故而得名；沖泡時(shí)“旗槍舒暢，青翠鮮明，尤為可愛”，芽葉完整而舒展，香味醇和。一直以來，都流傳著白茶“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，白茶的儲藏價(jià)值非常高。
炎炎夏日，尤其適合喝白茶，不僅可以觀其外形，而且白茶有清熱解毒，消暑降暑的作用。
但是，你有沒有遇到過以下問題？
花高價(jià)買的白茶，居然是假的？
撬開茶餅，發(fā)現(xiàn)內(nèi)外不是一口料？
沖泡的白茶怎么也沒有別人的好喝？
精心存儲的白茶居然發(fā)霉了？
針對茶友遇到的種種白茶問題，我們特邀請了《白茶新語》（全網(wǎng)熱賣，五星好評）作者，國家一級評茶師、國家級茶藝技師李建國老師開展白茶專欄系列課程，只要掌握了這些知識，就沒人能在白茶上騙得了你！
本期講師
李建國
李建國老師國家一級評茶師
國家級茶藝技師
中科院研究生院工商管理學(xué)碩士
在茶葉制作、茶文化、茶藝師培訓(xùn)、茶葉審評、茶葉OTO模式方面都有深厚的研究，為清華大學(xué)客座講師，長期在茶藝師、評茶師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)任課。
你能學(xué)到什么？
本期專欄共七節(jié)課，李建國老師會從白茶概況、產(chǎn)區(qū)、制作工藝、鑒別選購、日常沖泡、保健養(yǎng)生、收藏價(jià)值等方面全面、系統(tǒng)、深入淺出地講述關(guān)于白茶的一切，學(xué)習(xí)結(jié)束，你會驚喜地發(fā)現(xiàn)，再也沒人能在白茶問題上刁難你。
第一節(jié)課，李建國老師深入淺出地分享了白茶的概況。
幽默的講解，廣博的學(xué)識，俘獲了一大票茶友的芳心，大家滿心期待第二節(jié)課的分享。
第二節(jié)課，李建國老師將會為大家細(xì)致講解白茶的樹種和產(chǎn)區(qū)，它們區(qū)別在哪兒？分別有哪些特色？讓您做到心中有數(shù)。
